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秋葵蒸蛋

   日期:2020-08-21     来源:www.yuncong.vip    作者:休闲吧    浏览:669    
核心提示:假如愿意让蛋羹愈加细滑,可以用细网筛过滤一下,假如张懒就省略这一步。

秋葵蒸蛋介绍

假如想让蛋羹愈加细滑,可以用细网筛过滤一下,假如张懒就省略这一步。

秋葵蒸蛋

秋葵蒸蛋怎么做

第1步

秋葵洗净,筹备食材

第2步

将鸡蛋分别打入两个炖盅

第3步

用筷子打散,放一点点盐打匀,再加入清水打匀,加水的比例是,一个鸡蛋里加入50克水,两个鸡蛋加100克水,依次类推,这个比例蒸出得蛋羹又嫰又滑

第4步

打好的蛋液静止一会,这个时候可以切秋葵,秋葵要切成薄薄的片

第5步

把秋葵片放到蛋液表面,大小分散着放,更好看。

第6步

盖上盖子上锅蒸,开锅8分钟关火,再焖两分钟就好了,蒸碗假如没有盖子,可以用耐热保鲜膜,或锡纸盖严。

第7步

时间到,出锅,黄色蛋羹搭配上绿绿的花形秋葵,又好看又美味又营养

第8步

吃的时候滴几滴香油和酱油

第9步

看着都美味,友友们有空做起来吧
 
标签: 蒸菜 秋葵蒸蛋
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